Sevgili Sinan,
Doğum günün kutlu olsun. Dilek ile beraber en kısa zamanda uzaya gitmeniz dileğiyle. 
Uzay Mekiği Pastası
Mar 1
Brownie
Mar 1
Bol çikolatalı bu pastayı önceki evimizde çok sevdiğim komşularım olan Şebnem Hanım ve Nadi Bey’in evlilik yıldönümü için bir süpriz olarak hazırladım. Dilerim beğenmişlerdir. Evlilik yıldönümlerini bir kez de buradan kutlar; biricik yavrularıyla beraber sağlıklı ve mutlu bir yıl dilerim.
15 kişilik hazırladığım Sünger Bob ve Arkadaşları pastası; vanilyalı pandispanya ve bol muzlu muhallebili ara kreması ile bebeklerin rahatlıkla yiyebileceği bir pasta ve büyükler içinde hafif bir lezzet. Portakal aromalı büyük boy dekoratif kurabiye ise ağızda dağılırken aldığınız tereyağ tadıyla zengin bir lezzet.
Selimcim,
Buradan ilk yaşını kutluyorum ve ailenle beraber sağlıklı ve mutlu bir yıl diliyorum.
Bitter Çikolatalı Bal Kabaklı Pasta
Tatlı kabak dolgusu ve vanilyalı pandispanya ile bir araya gelmiş pasta benim çok sevdiğim tadlardandır. Bizim için çok değerli bir aile dostumuz için farklı bir tad hazırlamak istiyordum. Bu sefer kabak ile çikolatalı ganajı buluşturdum. Keyifle hazırladığım bu pastanın çikolatalı pandispanyası, tatlı kabaklı ve çikolatalı ganaj ile zenginleştirilmiş dolgusu ile çok leziz oldu. Pastanın dışını çikolatalı ganaj ile sıvadım ve kağıt kadar ince çikolata parçaları ile kapladım. Üzerinde ise ev yapımı krokanla kaplı truff ve ev yapımı fındık şekeri ile süsledim. Afiyet olsun.