Posts Feed
Comments Feed

Archive for February, 2007

BALKON BAHÇEM

wateringcan.jpg

2007 yılının ilkbaharı yaklaşıyor. Bundan bir iki ay sonra balkonlarımızda, bahçelerimizde veya avlularımızda vakit geçirmeye başlayacağız. Benim gibi bitkileri sevenler de toprak ile uğraşmaya başlayacaklar. Balkonunuzda size keyif verecek bir ortam hazırlamak, görsel ve fonksiyonel bir bahçe yaratmak hiç de zor değil…

Geçtiğimiz ilkbaharda BALKON BAHÇEM’deki saksılara sebzeler ve mevsimlik çiçekler diktim. Derin, uzun balkon saksılarına ve klasik saksılara sebzeleri ve küçük balkon saksılarına mevsimlik çiçeklerimi diktim. Yapısal mekanların arasında küçük ve şirin bir BALKON BAHÇEM oldu. BALKON BAHÇEM’den topladığım sebzelerimle çok güzel salatalar yaptım ve yemeklerime taze lezzetler kattım (”Fırında Balık” tarifimde göreceğiniz üzere servis tabağını süsleyen dereotları BALKON BAHÇEM’den).

Continue Reading »

No Comments »

Çatı ve Teras Bahçeleri - I

Çatı ve Teras Bahçeleri Ankara şehrinde sık rastlanan türden bahçeler değildir. Şehrin pek çok semtinde apartmanların çatı, teras ve balkonlarında bir kaç saksı çiçeği görürüz çoğu kez; hatta büyük saksılarda bodur ağaçlara bile rastlarız bazen.

Ben ilkbahar geldiğinde sezonluk çiçeklerden mutlaka alır; uzun dikdörtgen saksılara dikerim ve mutfak penceremin önüne koyarım. Bununla da kalmam; büyük derin saksılarıma, tohumdan çimlendirip hazırladığım fidelerimi dikerim. İlkbahar - yaz mevsimlerinde taze sebzelerim olur.

Bir süre önce aklımda bir soru oluştu: Neden küçük bir balkon bahçem olmasın? Neden teraslarımıza gelişigüzel birkaç saksı koymak yerine, teras bahçelerimiz olmasın? Çatı, teras ve balkon bahçelerini araştırmaya başladım. Çatı bahçeleri biz de çok az ama yurt dışında bu tür bahçeler çok ilgi görmekte.

Kısaca çatı ve teras bahçelerinin avantajları şu şekilde özetlenebilir:

Continue Reading »

2 Comments »

« Prev