Geçtiğimiz günlerde beş çayı için bir kek yapmaya karar verdim. Küçük kızım öğleden sonraları sütünün yanında kek yemeği pek sever. Besleyici olması açısından keklerime genellikle kuru üzüm, kuru incir, kuru kayısı, küş üzümü, fındık, fıstık koyarım. Bu sefer evde hepsinin tükendiğini farkedince gözüme çarpan mavi haşhaşı kullanmaya karar verdim.Hamilelik döneminde çok tükettiğim Mavi Haşhaşlı Kek (*Poppy Seed Pound Cake) geldi aklıma. Otelde çalıştığım dönemde nerdeyse hergün bir dilim tüketirdim.

Yazının devamını okuyun »