Nişan ve Düğün Pastaları
Feb 4th 2008bernaPastalarım
001 002 003
001-İki katlı pastayı küçük kuzenimin nikah sonrası kokteyli için yapmıştım. Pastanın üzerindeki gelinle damadı, gümüş yaprakları ve incileri Wilton’dan satınalmıştık. Vanilyalı pandispanyayı portakal suyu ile ıslatıp, arasına vanilyalı pastacı kreması sürüp, üzerine de muz dilimleri yerleştirilerek yaptım bu pastayı. Pastayı yağ bazlı krema ile sıvadıktan sonra şeker hamuru ile kapladım ve gene şeker hamuru kullanarak hazırladığım güllerle süsledim.
002 - Tek kişilik pastalara küçük bir örnek. Şeker hamuru ile kaplanmış bu minik pasta nişan ve düğün partilerine özel bir görünüm katıyor.
003- Kalp şeklindeki pasta sevgili arkadaşım Funda ve eşine düğün hediyem oldu. İçinde bol çikolata olan bu pastayı yeni evli çift için özel hazırladım.
