Menekşe Bahçesi
Menekşe Bahçesi
Menekşe Bahçesi
Bu menekşelerle süslenmiş pastayı annem ve babam için hazırladım. Yeni taşındığımız evimize ilk defa geliyorlar. Pastanın pandispanyasına bol limon kabuğu rendeledim. Ara krema, bol limon suyu ile hazırlanmış bir çeşit krema (lemon curd). Pastanın menekşelerini ve dışının kaplamasını şeker hamurundan hazırladım. Tadanlara afiyet olsun.
