Denizaltı ve Düşen Lastikler Temalı Düğün Pastası

Yaklaşık bundan altı ay önce sevgili Barış bey Haziran ayında yapacakları düğün için pasta siparişi verdiler. Barış bey hobi olarak araba birleştiriyor, tamir ediyor.  Nicole hanım ise dalmayı çok seviyor, denizaltını keşfediyor. Barış bey pastanın yarısında denizaltını işlememi istedi. Diğer...
menekse-02

Menekşe Çiçeği Temalı Düğün Pastası

  2011 yılının ilk düğün pastasını bugün teslim ettim. Sevgili Banu hanımın doğum günü pastası, nişan pastasından sonra düğün pastasını da ben hazırladım. Düğün pastalarının yeri benim için çok ayrıdır, her gelin için gelinliği, fotoğrafları ve düğün pastası çok önemlidir....
Bahar Dalı Pastası

Bahar Dalı Temalı Düğün Pastası

Herkese Merhaba, Yorucu bir haftadan sonra güzel bir düğün pastası ortaya çıkardım. Mustafa bey ve müstakbel eşi için hazırladığım düğün pastasını Ankara Atılım Garden’a teslim ettim. Yaklaşık yarım metre uzunluğundaki pastanın en alt katı parça çikolata ile lezzetlendirilmiş bitter çikolatalı...
Bahar Dalı Pastası

Nişan ve Düğün Pastaları

Daha fazla nişan ve düğün pastası çeşidi için buraya tıklayınız.   001- Gül temalı düğün pastası 002-İki katlı pastayı küçük kuzenimin nikah sonrası kokteyli için yapmıştım. Pastanın üzerindeki gelinle damadı, gümüş yaprakları ve incileri Wilton’dan satınalmıştık. Vanilyalı pandispanyayı portakal suyu...

Butik Pastalar

Temalı Doğum Günü Partileri Butik Pastalar Düğün ve Nişan Pastaları Kapkekler Çocuk Pastaları Kız Çocuklara Özel Pastalar Erkek Çocuklara Özel Pastalar 1 Yaş Pasta ve Kurabiyeleri Araba Temalı Doğum Günü Pastaları Hayvan Temalı Doğum Günü Pastaları Çizgi Film Temalı Doğum...

Berdem Pasta Ankara’nın Çankaya semtinde bulunan, doğum günü, düğün, nişan, evlilik yıldönümü, yılbaşı partisi gibi özel etkinlik ve kutlamalarınız için şeker hamurlu yaş pastalar ve kurabiyeler tasarlayıp hazırlayan bir butik pasta atölyesidir. Biz herbir ürünümüzü sizin istek ve önerileriniz doğrultusunda “size...
volkswagen_microbus04

1967 – Volkswagen Microbus Temalı Doğum Günü Pastası

  Sevgili Zeliha hanım nişanlısının doğum günü için 1967 model Volkswagen Microbus Deluxe hazırlamamı istedi. Bu özel minibüsün çizimleri üzerinde biraz çalıştıktan sonra gördüğünüz pasta ortaya çıktı. Zeliha hanıma çok teşekkür ediyorum, pastanın üzerinde büyük keyifle çalıştım. Pasta özel tarif...
nisan10

Mavi Kutu Nişan Pastası

Sevgili Pınar hanımın nişanı için özel bir pasta hazırladım. Öncelikle pastanın hikayesini kendisinin bana aktardığı şekilde aktarmak isterim: İngiltere’de her gelinin düğün günü üzerinde beş şey taşıması gerekirmiş; eski bir şey, yeni bir şey, ödünç alınan bir şey, mavi bir...
elma03

Yeşil Elma Temalı Nişan Pastası

Sevgili  Başak hanım, nişanı için Yeşil Elma Temalı bir pasta sipariş ettiler. Beyaz şeker hamuru ile kaplı pastanın pembe ve yeşil şeritleri ve bahar dalı olmasını istediler. Ben de minik yeşil elmalar ilave etmeyi teklif ettim ve işte bu gördüğünüz...
Kitap okuyan kız çocuk -03

Petek ve İpek’in Doğum Günü

  Veee sonunda kendi çocuklarıma da doğum günü yapabildim. Terzi kendi söküğünü dikemez denir ya ben de kızlarıma istedikleri gibi bir doğum gününü yapamamıştım. Geçtiğimiz cumartesi günü büyük kızımın doğum gününde her ikisine de aile içinde bir kutlama yaptık. Petek...
Diş Buğdayı Pastası

Diş Buğdayı Pastası ve Kurabiyeleri

Sevgili Elif Hanım’ın arkadaşı Hatice Hanım güzel kızı Elif Yaren için Diş Buğdayı Pastası ve Kurabiyeleri hazırlamamı istedi. Hatice hanım da Elif hanım gibi pastasını tasarlamıştı. Ben de kendisinin bana gönderdiği notları baz alarak resimde gördüğünüz pasta ve kurabiyeleri hazırladım....
Pembe Gül Temalı Nişan Pastası

Pembe Gül Temalı Nişan Pastası

  Uzun ve yorucu çalışma saatlerinden sonra bugünkü siparişlerimi teslim ettim. Geçen hafta Selin hanımın nişan pastası siparişini aldım. Beni tanıyanlar her çeşit pastayı zevkle hazırladığımı bilirler. Ama nişan, düğün pastaları gibi şeker çiçeklerle, dekoratif süslemelerle hazırlanan pastaların yeri apayrıdır....
AÜHF

AÜHF’nin Kuruluşunun 85. Yılının Kutlama Pastası

Geçtiğimiz haftanın başından beri resimde gördüğünüz pastanın tasarımı ve hazırlanması ile uğraşıyordum. Bundan 85 yıl önce 5 Kasımda kurulan Ankara Üniversitesi Hukuk Fakültesinin bu seneki yemeğinin kutlama pastasını hazırladım. 90 kişilik 2 katlı pastanın alt katını portakallı tereyağlı pandispanyalı ve...
Gül Temalı Oval Pasta

Gül Temalı Oval Pasta

Merhabalar, İşte yine bir Gül Temalı pasta yayınlıyorum. Aslında bu dekoratif çiçeğin renklendirilmemiş halini nişan yada düğün pastalarında pastanın yan kenarlarında kullanıyorum ve pastanın üzerini de şeker çiçekler ile süslüyorum. Bu sefer bir doğum günü pastasında kullanmak istedim. Eşimin bir...
Mini Pasta

Mini Pastalar

  Herkese Merhabalar, Bugün size yayınlayacağım pastayı özel bir yere götürmek üzere hazırladım. Mini pastalar/tek kişilik pastalar özellikle düğünlere ve kalp şeklinde olanları ise Sevgililer Günü için sipariş verilen ürünlerdendir. Bu Mini Pasta’yı Peggy Porschen‘ın tasarımından esinlenerek hazırladım. Pastanın içeriği...
Güneş Temalı Doğum Günün Pastası

Güneş Temalı Doğum Günü Pastası

Merhabalar, Güneş temalı pastayı bir beyfendinin kız arkadaşının doğum günü için hazırladım. Kendisi pastada güneş figürü olmasını istedi. Kalp şeklindeki pasta üzerinde el ele tutuşmuş güneş kız ve erkek figürü hazırladım. Kenarına da üzerinde güneş figürleri olan şerit şeklinde kurdele...

SİPARİŞ BİLGİLERİ

Sipariş vermeden önce bilmeniz gerekenler: Maliyet ve Teslim: Pastalarımızı sadece Ankara’da teslim edebiliyoruz.  Eğer bir başka şehirde yaşıyorsanız ne yazık ki pastalarmızı gönderemiyoruz ama doğum günü, nişan, düğün vb. etkinlikleriniz için özel olarak tasarlanmış kurabiyelerimizi, keklerimizi, mufinlerimizi (kısacası krema içermeyen ...

ÜRÜNLERİMİZ

Berdem Pasta’da, başta her bir müşterimiz için ayrı ayrı tasarlayıp hazırladığımız şeker hamuru ile kaplanmış ve süslenmiş yaş pastalarımız olmak üzere, dekoratif kurabiyler, kekler, cupcake’ler, tartlar, cheesecake’ler, maket pastalar, çeşitli yılbaşı ürünleri ve diğer pek çok ikramlık ürün üretiyoruz. Aşağıdaki...
Mickey Mousse Pastası

Mickey Mouse

Bir süredir pasta, kurabiye yapamamıştım. Çok sevdiğimiz bir aile dostumuz için hazırlandı bu Mickey Mouse… Mickey Mouse her zaman hepimizin gözdesi sanırım, Mickey diyince yüzümüzde hep bir gülümseme oluşuyor. Umarım pastayı gördüğünde Doğum Günü sahibininde yüzünde o güzel gülümseme oluşmuştur,...
pasta-2-sevgililer-gunu.jpg

Yumurta Akı

Merhabalar, Yumurta akını pişirmeden kullanmak mikroorganizmaların bulaşmasına ve gıda zehirlenmelerine yol açmaktadır. Bu durum çocuklar, yaşlılar ve hamileler için risk yaratmaktadır. Şimdi gelelim bu konudan niye bahsediyorum? Pasta ve kurabiye süslemelerinde kullandığımız bazı tarifler, çiğ yumurta akı kullanılarak yapılıyor (örn:Royal...

Sipariş Bölümü

Herkese Merhaba, Sitemi takip edenler bir süredir SİPARİŞ bölümü hazırlamaya çalıştığımı farketmişlerdir. Hobi olarak uğraştığım mutfak işlerinde biraz sizlere açılmaya karar verdim. Aslında haftanın 60 saatini iş yerimde yönetici asistanlığı yaparak geçiriyorum. Geri kalan zamanımı ise hem evime hem aileme...
Düğün Pastası

Pastalarım

Başarılamayacak iş yoktur. Pasta süslemeyi nerden öğrendim dersiniz… Cevap: Kitaplardan Pasta resimleri büyütmek için üzerlerine tıklayınız. Düğün Pastası 1     Düğün Pastası 2 Düğün Pastası 2 (Başka açıdan) Minyatür Pasta Doğum Günü Pastası    

HAKKIMIZDA

Kdz. Ereğli Anadolu Lisesi ve Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Peyzaj Mimarlığı Bölümü‘nü bitirdim. Önce Türkiye’de peyzaj mimarlığı (Doğuş Çevre Tasarım Ltd., Ankara, 1998-2000) ve ardından altı yıl kadar yaşadığım ABD’de peyzaj mimarlığı (JOLA Inc., Gainesville – FL – ABD, 2002...