Berna Demirel Akçaoğlu

Yavrumuzun ilk gülümsemesi, adını söylediğimizde ilk defa dönüp bakışı, ilk dişini çıkarması, ilk kez emeklemesi, ilk kelimesi, ilk kez ayaklarının üzerinde durması, ilk yürüyüşü gibi daha belki aklıma gelmeyen birçok ilkten biri olan İLK YAŞI biz anne-babalar için her zaman çok özel olmuştur.
İşte bu ilklerden birini yaşayan bir bebeğimizin ilk doğum günü pastasını hazırlamaktan çok büyük keyif aldım.
20 kişi için hazırlamış olduğum meyveli pastanın pandispanyası vanilyalı olup arasında beyaz çikolata ilave edilmiş pastacı kreması kullandım. Meyve olarak da ara kremanın üzerine ilk katta taze çilek, ikinci katta muz dilimleri kullandım. Beyaz çikolatalı ganajla kapladıktan sonra şeker hamuru ile kapladım.

Pastayı tadanlara afiyet olsun…

No Comments »

Bir süredir pasta, kurabiye yapamamıştım. Çok sevdiğimiz bir aile dostumuz için hazırlandı bu Mickey Mouse…

Mickey Mouse her zaman hepimizin gözdesi sanırım, Mickey diyince yüzümüzde hep bir gülümseme oluşuyor. Umarım pastayı gördüğünde Doğum Günü sahibininde yüzünde o güzel gülümseme oluşmuştur, Nice Mutlu Yıllara!!!

Bitter çikolatalı pandispanyanın arasına bitter çikolatalı ve pirinç şamfıstıklı ara krema kullandım. Şeker hamuru ile kaplamadan önce de bitter çikolatalı ganaj ile kapladım. Bol çikolatalı bir pasta oldu. Pastayı tadan herkese afiyet olsun…

1 Comment »

No Comments »

Bahçe’yi, sevgili arkadaşımın kızının doğum günü için hazırladım. Bahçe’nin pandispanyası vanilyalı olup arasına sürdüğüm bitter çikolatalı ara kremasına pirinç şam fıstığı ilave ettim. Bitter çikolatalı ganaj sıvadıktan sonra şeker hamuru ile kapladım. Tadan herkese afiyet olsun…

No Comments »

Herkese merhaba,

Bu pembe elbiseli barbie pastasını çok sevdiğim arkadaşımın biricik kızı için hazırladım.

Pastanın pandispanyası vanilyalı ve ara kreması ise bitter çikolatalı, miniklere afiyet olsun.

No Comments »