Sevgili Başak hanım, nişanı için Yeşil Elma Temalı bir pasta sipariş ettiler. Beyaz şeker hamuru ile kaplı pastanın pembe ve yeşil şeritleri ve bahar dalı olmasını istediler. Ben de minik yeşil elmalar ilave etmeyi teklif ettim ve işte bu gördüğünüz pasta ortaya çıktı. Pastanın alt katı tereyağlı şam fıstıklı pandispanya, bitter çikolatalı ara kremalı, üst katı ise tereyağlı şam fıstıklı pandispanya karamelli beyaz çikolatalı ara krema ile hazırlandı. Tadanlara afiyet olsun.
Başak hanımı aile kurmanın ilk adımını attı. Kendisini buradan tekrar tebrik ediyorum.
Başak hanım’ın e-posta aracılığıyla bana ilettiği bu duygu dolu mesajı sizlerle paylaşmak istiyorum:
“Pastamız iki katlı hayallerimiz katmanlı, her düşlediğimiz an karamelden, çikolatadan tatlı…”
Ademin elmalarından mı yola çıktı, baharın dallarından mı bilinmez ama bir hayal kurduk kendimiz için. Elmalarla, bahar dalları ile süslü bir pasta düşledik, hayallerimize tat verecek hünerli bir el ararken sizi bulmuş olmak bizim için çok büyük bir şans.
Gözlerimizde ve ağızlarımızda bıraktığınız tat için çok teşekkürler.
Ellerinize sağlık
Bunların da ilginizi çekeceğini zannediyorum:
Herkese Merhaba,
Yorucu bir haftadan sonra güzel bir düğün pastası ortaya çıkardım. Mustafa bey ve müstakbel eşi için hazırladığım düğün pastasını Ankara Atılım Garden’a teslim ettim.
Yaklaşık yarım metre uzunluğundaki pastanın en alt katı parça çikolata ile lezzetlendirilmiş bitter çikolatalı ganaj ara kremalı ve vanilyalı pandispanyalı, orta ve üst kat ise sütlü çikolatalı ganaj ara kremalı çikolatalı pandispanyalıdır. Şeker hamurundan hazırladığım çiçekleri istedikleri şekilde renklendirdim ve pastel renkli yenilebilir simlerle çiçekleri ve pastayı süsledim.
Büyük bir zevkle hazırladığım düğün pastasını tadanlara afiyet olsun. Çiçeği burnunda çiftimize de ömür boyu mutluluklar
Hi everyone,
After working hard for a week, a wonderful Dogwood Wedding Cake is born!
The wedding cake is approximately 50 centimeters long. I used one big vanilla cake with bitter chocolate ganache and chocolate pieces, and two chocolate cakes with milk chocolate ganaches. I prepared and colored gum paste flowers according to the new couple’s likes, and used pastel glitter dust on the cake as an additional touch.
I really enjoyed preparing this wedding cake. I wish life-long happiness to our newly-wed couple and bon appetit to all who tasted my cake.
Bunların da ilginizi çekeceğini zannediyorum:
Sevgili Arkadaşım Dilek için hazırladım bu leziz pastayı. Kumaş güllerle süsledim. Pastanın içeriği ise şöyle; acıbadem aroması ile lezzetlendirilmiş vanilyalı pandispanya ve ara krema olarak da sütlü çikolatalı ganaj. Pastalar hazırlamak benim zevkle yaptığım bir uğraş ancak bir de dostlarıma hazırlıyorsam daha büyük bir keyif alıyorum.
Canım arkadaşım doğum günün kutlu olsun…
Bunların da ilginizi çekeceğini zannediyorum:
Merhabalar,
Çiçekli pastalara devam ediyoruz. Papatya pastanın pandispanyası her zamanki leziz çikolatalı pandispanya, kreması ise diğer pastalarımdan farklı olarak yağlı krema (buttercream) . Yağlı krema Amerika’da çok yaygın kullanılıyor ancak Türkiye’de pek sevilmiyor. Bu sebeple çikolatalı ganajı daha çok kullanıyorum. Kullandığım yağlı krema özel bir tarif, 3 katlı pastanın bir katında şam fıstıklı yağlı krema, diğer katında kayısılı yağlı krema kullandım. En sevdiğim çiçek olan paptyalarla da süsledim. Tadanlara afiyet olsun.
Bunların da ilginizi çekeceğini zannediyorum:
Merhabalar,
Merve hanımın eşi için hazırladığım şeker hamuru çiçeklerle süslenmiş pasta 6-8 kişilik, bol çikolatalı ve şam fıstıklı. Eşinin doğum gününü kutlar, güzel bir sene geçirmelerini dilerim.
Bunların da ilginizi çekeceğini zannediyorum:
Merhabalar,
Bügün çok kısa sürede pasta hazırlama rekorumu kırdım. Eşim öğlene doğru telefon etti. Çok değerli bir büyüğümüzün bugün doğum günü olduğunu ve bana bir brovni yapıp yapamayacağımı sordu. Dün başka bir vesileyle pişirdiğim brovniyi çıkarttım hemen. Acil durumlar için hazır tuttuğum şeker çiçeklerimi de yanıma aldım ve çok sade bir doğum günü pastası hazırladım. Tadanlara şimdiden afiyet olsun…
Bunların da ilginizi çekeceğini zannediyorum:
Daha fazla nişan ve düğün pastası çeşidi için buraya tıklayınız.
001- Gül temalı düğün pastası
002-İki katlı pastayı küçük kuzenimin nikah sonrası kokteyli için yapmıştım. Pastanın üzerindeki gelinle damadı, gümüş yaprakları ve incileri Wilton’dan satınalmıştık. Vanilyalı pandispanyayı portakal suyu ile ıslatıp, arasına vanilyalı pastacı kreması sürüp, üzerine de muz dilimleri yerleştirilerek yaptım bu pastayı. Pastayı yağ bazlı krema ile sıvadıktan sonra şeker hamuru ile kapladım ve gene şeker hamuru kullanarak hazırladığım güllerle süsledim.
003 - Tek kişilik pastalara küçük bir örnek. Şeker hamuru ile kaplanmış bu minik pasta nişan ve düğün partilerine özel bir görünüm katıyor.
004- Kalp şeklindeki pasta sevgili arkadaşım Funda ve eşine düğün hediyem oldu. İçinde bol çikolata olan bu pastayı yeni evli çift için özel hazırladım.
005- Yaklaşık yarım metre uzunluğundaki pastanın en alt katı parça çikolata ile lezzetlendirilmiş bitter çikolatalı ganaj ara kremalı ve vanilyalı pandispanyalı, orta ve üst kat ise sütlü çikolatalı ganaj ara kremalı çikolatalı pandispanyalıdır. Şeker hamurundan hazırladığım çiçekleri istedikleri şekilde renklendirdim ve pastel renkli yenilebilir simlerle çiçekleri ve pastayı süsledim.
[ad#Link Reklam]
Bunların da ilginizi çekeceğini zannediyorum:
Son Yorumlar