Prenses’in Doğum Günü Pastası

Bebeklerle oynamayı seven kız çoçuklarının çok beğenecekleri bir pasta…

Pastanın keki için özel kek kalıbı mevcut, fakat ben her evde olan ortası delik kek kalıbını kullanarak her zamanki kekimi pişirdim. Keki ikiye böldüm, şeker eklenmiş taze sıkılmış portakal suyu ile ıslattım. Krem şantiyi arasına sürdüm dilimlenmiş muzları dizdim ve diğer parçayı da üzerine kapattım. Dışına da ince bir tabaka krem şanti sürüp buzdolabına koydum. Ertesi gün Past-art’tan sipariş üzerine tedarik ettiğim şeker hamuru ile pastayı kapladım ve süsledim.

Yaklaşık bir buçuk senedir şeker hamuru ile pasta hazırlamadığım için ellerimin pratikliğini kaybettiğini farkettim. Daha çok pasta yapmalıyım…