İnşaat Temalı Doğum Günü Pastası

İnşaat Temalı Doğum Günü Pastası

İnşaat Temalı Doğum Günü Pastası

Sevgili Alev hanım, arkadaşı  için bir doğum günü pastası hazırlamak istedi. Birlikte hazırladığımız bu pastanın alt katı vanilyalı pandispanya, çikolatalı ara krema frambuaz, muz ve parça çikolatalı, baret şeklinde ki pasta ise çikolatalı pandispanya, çikolatalı ara krema ve krokan fıstıklıdır. Kişiye özel butik pasta kursumuzun ilk gününde pastanın pandispanyasının ve ara kremasının hazırlanması, kekin katlandırılması ve pastanın bir araya getirilmesi işlemlerini yaptık. İkinci günümüzde ise pasta üzerindeki detayların hazırlığı, pastaların kaplanması ve pastaların tasarımına uygun şekilde yerleştirerek tamamladık. İnce detaylara özen gösteren Alev hanıma, bu keyifli çalışma için teşekkür ediyorum.