parti_sandvic_3

İkramlıklar

Merhabalar, Yoğun bir hafta sonu geçirdikten sonra bugün rahat bir nefes aldım. Siparişlerden ilk parti Serpil Hanım’ın misafirleri için hazırladığım ikramlıklar oldu. Kendisi ile görüştüğümde ikramlıkların çok beğenildiğini ve ertesi güne hiç bir şey kalmadığını söyledi. Tadan herkese afiyet olsun.
pasta-2-sevgililer-gunu.jpg

Yumurta Akı

Merhabalar, Yumurta akını pişirmeden kullanmak mikroorganizmaların bulaşmasına ve gıda zehirlenmelerine yol açmaktadır. Bu durum çocuklar, yaşlılar ve hamileler için risk yaratmaktadır. Şimdi gelelim bu konudan niye bahsediyorum? Pasta ve kurabiye süslemelerinde kullandığımız bazı tarifler, çiğ yumurta akı kullanılarak yapılıyor (örn:Royal...

Sipariş Bölümü

Herkese Merhaba, Sitemi takip edenler bir süredir SİPARİŞ bölümü hazırlamaya çalıştığımı farketmişlerdir. Hobi olarak uğraştığım mutfak işlerinde biraz sizlere açılmaya karar verdim. Aslında haftanın 60 saatini iş yerimde yönetici asistanlığı yaparak geçiriyorum. Geri kalan zamanımı ise hem evime hem aileme...